Форель Горная потрошеная с головой охлажденная, выращена в уникальных регионах предгорья Кавказа, в проточных водах родниковых источников.
Рыба находится в постоянном движении, что делает структуру мяса особенно сочным и упругим. А дополнительный вкус придает натуральное питание рыбы (рачки и беспозвоночные из той же воды)