Сочный стейк, с нежной текстурой и насыщенным вкусом
Форель выращивается в горах Северной Осетии. Благодаря проточной ледниковой воде и постоянной температуре в которой находится рыба она имеет нежное мясо, деликатный вкус и не обладает запахом и привкусом тины даже летом.
Идеально подойдет для: • Запекания с лимоном и травами • Приготовления на гриле или сковороде • Использования в пастах, салатах и боулах
Стейк нарезается из охлажденной рыбы – сохраняем свежесть и качество 👌